Wienerschnitzel
Frasigt panerad schnitzel med citron, kapris och potatis.
40 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 4 st kalvschnitzel · utbankad
- 1 dl vetemjöl
- 2 st ägg
- 2 dl ströbröd
- 1 st citron
- 2 msk kapris
- 800 g potatis
Gör så här
- 1
Koka potatisen.
- 2
Vänd schnitzlarna i mjöl, ägg och ströbröd.
- 3
Stek dem gyllene i rikligt med smör.
- 4
Låt rinna av kort på papper.
- 5
Servera med citron, kapris och potatis.
