Butter chicken
Indisk kycklinggryta med tomat, smör, grädde och varma kryddor.
50 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé · i bitar
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyftor
- 20 g ingefära
- 400 g krossade tomater
- 2 dl grädde
- 50 g smör
- 2 tsk garam masala
Gör så här
- 1
Bryn kycklingen och lägg åt sidan.
- 2
Fräs lök, vitlök och ingefära.
- 3
Tillsätt garam masala och tomater och sjud 10 minuter.
- 4
Rör ner smör och grädde.
- 5
Lägg tillbaka kycklingen och sjud tills den är genomkokt.
