Chicken tikka masala
Mör kyckling i kryddig tomat- och gräddsås med garam masala.
50 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé · i bitar
- 2 dl naturell yoghurt
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk spiskummin
- 1 st gul lök · hackad
- 3 st vitlöksklyftor
- 400 g krossade tomater
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl basmatiris
Gör så här
- 1
Blanda kycklingen med yoghurt, hälften av garam masala och spiskummin.
- 2
Stek kycklingen på hög värme tills den får färg och lägg åt sidan.
- 3
Fräs lök och vitlök mjuka.
- 4
Tillsätt resterande kryddor och tomater och sjud 10 minuter.
- 5
Häll i grädden och lägg tillbaka kycklingen.
- 6
Låt sjuda tills kycklingen är klar och servera med basmatiris.
