Mild kycklingcurry
Mild kycklingcurry med kokosmjölk, morot och basmatiris. En krämig och familjevänlig gryta med rund currysmak.
40 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 400 ml kokosmjölk
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 2 tsk curry
- 300 g basmatiris
Gör så här
- 1
Koka riset.
- 2
Bryn kycklingen.
- 3
Tillsätt lök och morot.
- 4
Rör ner curry.
- 5
Häll på kokosmjölk.
- 6
Låt sjuda tills kycklingen är klar.
Tips för receptet
Skär kycklingen i jämnstora bitar och låt grytan sjuda försiktigt tills köttet är helt genomstekt.
