Köttfärslimpa med gräddsås
Saftig köttfärslimpa med riven lök, klassisk gräddsås och potatis. Ett tryggt husmanskostrecept som passar bra när många ska äta.
65 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 600 g blandfärs
- 1 st ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl ströbröd
- 1 st gul lök · riven
- 3 dl grädde
- 800 g potatis
Gör så här
- 1
Blanda mjölk och ströbröd och låt svälla.
- 2
Blanda med färs, ägg och lök.
- 3
Forma till en limpa i en ugnsform.
- 4
Tillaga i 200 grader cirka 40 minuter.
- 5
Koka ihop grädde med stekskyn till sås.
- 6
Servera med potatis.
Tips för receptet
Låt ströbrödet svälla i mjölken och vila limpan några minuter innan den skärs. Spara stekskyn som grund till såsen.
