Paella med kyckling och räkor
Spansk risrätt med saffran, kyckling, räkor och paprika.
60 minuter · 6 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 400 g kycklinglårfilé · i bitar
- 300 g räkor · skalade
- 4 dl paellaris
- 1 st röd paprika
- 1 st gul lök
- 1 l kycklingbuljong
- 0.5 g saffran
Gör så här
- 1
Bryn kycklingen i en bred panna.
- 2
Tillsätt lök och paprika.
- 3
Rör ner ris och saffran.
- 4
Häll på buljongen och låt sjuda utan för mycket omrörning.
- 5
Lägg på räkorna mot slutet och låt dem bli varma.
