Bibimbap
Koreansk risbowl med nötkött, grönsaker, stekt ägg och gochujang.
50 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 3 dl jasminris
- 2 st morötter · strimlade
- 150 g spenat
- 200 g champinjoner · skivade
- 4 st ägg
- 3 msk gochujang
Gör så här
- 1
Koka riset.
- 2
Stek färsen och smaksätt med lite soja.
- 3
Stek morötter, spenat och svamp var för sig.
- 4
Stek äggen med rinnig gula.
- 5
Fördela ris, kött och grönsaker i skålar och toppa med ägg och gochujang.
