Krämig broccolisoppa
Len grön soppa med broccoli, potatis och en skvätt grädde.
35 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 500 g broccoli
- 300 g potatis · tärnad
- 1 st gul lök · hackad
- 8 dl grönsaksbuljong
- 2 dl grädde
Gör så här
- 1
Fräs löken mjuk.
- 2
Tillsätt broccoli, potatis och buljong.
- 3
Koka cirka 20 minuter tills allt är mjukt.
- 4
Mixa soppan slät.
- 5
Rör ner grädden och smaka av.
