Röd linscurry
Mättande vegetarisk curry med röda linser.
40 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 300 g röda linser
- 400 ml kokosmjölk
- 400 g krossade tomater
- 1 st gul lök
- 2 tsk curry
Gör så här
- 1
Fräs löken.
- 2
Tillsätt curry.
- 3
Rör ner linser.
- 4
Tillsätt tomater och kokosmjölk.
- 5
Låt sjuda tills linserna är mjuka.
- 6
Smaka av.
