Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese med mustig köttfärssås, tomat, lök, vitlök och oregano. En enkel familjefavorit som fungerar lika bra till middag som matlåda.
50 minuter · 4 portioner · Av TastePlan
Ingredienser
- 400 g spaghetti
- 500 g nötfärs
- 1 st gul lök · finhackad
- 2 st vitlöksklyftor · finhackade
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk oregano
- salt · efter smak
- svartpeppar · efter smak
Gör så här
- 1
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.
- 2
Fräs lök och vitlök mjuka.
- 3
Tillsätt nötfärsen och bryn tills den fått färg.
- 4
Rör ner tomatpuré, tomater och oregano.
- 5
Låt såsen sjuda cirka 20 minuter.
- 6
Smaka av och servera med pastan.
Tips för receptet
Låt såsen sjuda minst 20 minuter och gärna lite längre. Smaka av med salt och svartpeppar precis före servering.
